(资料图)
解答:
1、麦饭石锅干烧后,如果表面涂层烧坏,就无法恢复了。只能当普通锅用。如果没有烧坏,可以在锅表面涂一层油,加热10分钟左右,使涂层更牢固,延长使用寿命。同时,使用时避免使用金属铲等厨具。
2、使用麦饭石锅时,不能干烧。如果它表面的涂层烧坏了,就只能当普通锅用,不会有粘锅的效果。如果涂层干烧后没有烧完,还是可以用的,但是以后用的时候要更加小心。
3、干燥后,涂层不会受损。我们可以在锅上抹一层食用油,注意不要用猪油等。然后加热10分钟左右。这将使涂层更牢固,更不易损坏,并延长其使用寿命。
4、另外需要注意的是,在使用麦饭石灶具的过程中,不要使用金属铲等坚硬的厨具。最好使用木铲或尼龙铲。煮一些硬的海鲜时,要尽快清洗干净。通常,烹饪时使用中火或低火。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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